Pãozinho de Batata

Pãozinho de Batata

INGREDIENTES:

- 2 ovos
- 2 batatas grandes
- 2 tabletes de fermento (15 g)
- 2 colheres de óleo (sobremesa)
- 1 colher de margarina (sopa)
- 1/2 colher de sal (sobremesa)
- 1/2 copo de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 700 g de farinha de trigo (colocar até não grudar as mãos)

MODO DE PREPARO:

- Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos a farinha)
- Acrescente farinha e misture em uma vasilha até não grudar nas mãos
- Faça pequenas bolinhas e deixe descansar por 30 minutos embaixo de uma lâmpada acesa
- Leve ao forno médio por 30 a 40 minutos