Bolo Simples

Bolo Simples

INGREDIENTES:

- 125 gr de manteiga 

- 4 unidade(s) de ovo 

- 2 xícara(s) (chá) de açúcar 

- 1 xícara(s) (chá) de leite 

- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo 

- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

COMO FAZER:

- Bata as claras em neve bem firme e reserve na geladeira.
- Bata as gemas com o açúcar e a manteiga até ficar bem branquinho

- Adicione o leite aos poucos, alternando com a farinha

- Continue batendo

- Quando estiver bem misturado, pare de bater e misture a clara em neve e o fermento bem devagar

- Coloque a massa em uma forma juntada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

- Asse em forno médio, pré-aquecido.